jueves, 12 de junio de 2014

Alioli De Leche



¿Quieres hacer un rico alioli con leche?
la ventaja de realizarlo de esta manera es
que dura muchisimo tiempo en el frigorífico, 
no asi como el de huevo que hay que consumirlo
de un día para otro. Es super sencillo de hacer
y queda riquísimo...

Alioli de Leche

Ingredientes:
125 ml de leche entera
200 ml de aceite
perejil
3 dientes de ajos y sal

El un vaso de batidora picamos los tres dientes de ajos, 
añadimos la leche, el aceite, la sal(al gusto) y el perejil.
Batimos con el brazo eléctrico hasta que esté espeso, 
si vemos que se queda muy líquido ponemos un poquito más de aceite. 
¿Ves que fácil?. Tambien podemos hacer esta receta 
añadiendo un aguacate con un buen chorro de limón...Riquísimo...
Lo pones en un tarro de cristal y guardas en la nevera, 
como ya dije antes, dura mucho más tiempo y 
no hay peligro de intoxicación...

1 comentario: